Une étude qui devrait alerter les parents qui pratiquent les régimes excluant la caséine et le gluten pour leur enfant avec autisme ou souffrant du syndrome d’Asperger et rassurer les parents déçus ou sceptiques de devant l’exploitation commercia
Par Pro Aid Autisme, 25 août 2008 à 11:59 :: General :: #24 :: rss
Depuis plusieurs années, à la suite des travaux du docteur K. Reichelt portant sur les profils urinaires de personnes autistes, il était couramment admis que des dérivés de la caséine et du gluten (peptides opioïdes) étaient impliqués dans l’autisme. Ceci avait conduit de nombreux parents à mettre en place un régime draconien pour exclure ces deux composés. Une étude récente publiée dans Archives of Disease in Childhood du mois de septembre (H. Cass et al., Arch. Dis. Child. 93, 745-750, 2008) a été réalisée sur 65 enfants avec autisme (âge moyen 7,4 ans) et 158 enfants témoins (âge moyen 7,8 ans). Des échantillons urinaires ont été analysés pour rechercher des peptides opioïdes par les techniques les plus performantes (chromatographie en phase liquide à haute pression ou HPLC et spectrométrie de masse ou méthode MALDI-TOF). Aucune différence n’a pu être mise en évidence dans les profils urinaires par HPLC entre les enfants avec autisme et les témoins. De même, ce travail n’a pas révélé la présence de peptides opioïdes. En résumé, les auteurs concluent que les peptides opioïdes ne peuvent servir de marqueurs biologiques pour le diagnostic d’autisme ou de troubles envahissant du développement (TED). Ainsi, contrairement aux idées reçues, ces travaux ne justifient en aucun cas la mise en place d’un régime excluant la caséine et le gluten.
Vous pouvez trouver cet article à cette adresse.
Commentaires
Aucun commentaire pour le moment.
Ajouter un commentaire
Les commentaires pour ce billet sont fermés.